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魚のスープを作るときのコツ

생선으로 국 끓일 땐

魚のスープを作るときのコツ


080605


생선으로 국을 끓일 때는 물이 완전히 끓기 시작한 다음에 생선을 넣어야 살이 부서지지 않는다.
魚のスープを作るときは、完全にお湯が煮立ってから魚を入れると身が崩れにくい。

【出所】朝鮮日報

+++++単語+++++
□ 살:身
□ 부서지다:(固いものが)くだける、こわれる
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